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雞糞被稱為經(jīng)濟作物的災(zāi)難!有人問要不要禁用?

據(jù)檢測,雞糞有機質(zhì)含量為25.5%,氮素為1.63%,磷素1.54%,鉀素為0.85%,雞糞含量相當于牛糞三要素含量的4.5~7.7倍!雞糞發(fā)酵徹底后是一種比較優(yōu)質(zhì)的有機肥雞糞的養(yǎng)分含量很豐富,既有大量的有機質(zhì),又有含量較高的三要素養(yǎng)分,是一種高效的有機肥!

 


那么發(fā)酵不徹底的雞糞會有哪些危害?

有人問雞糞還要處理嗎?老一輩不都直接用的沒見處理過呀,但事實是,現(xiàn)在施用糞肥,就是需要處理。

因為幾十年前,糞肥處理都十分簡單,那個時候養(yǎng)雞養(yǎng)豬,沒有人會在飼料中添加大量抗生素和含有重金屬的添加劑,少量散養(yǎng)的畜禽產(chǎn)生不多的糞便也早就被再利用去肥田了。

但隨著規(guī)模養(yǎng)殖的興起和發(fā)展,這種狀況早就已經(jīng)改變。我們應(yīng)該注意的是,養(yǎng)殖場的畜禽糞便不可以直接施用到土地里,必須事先進行標準的無害化處理。

大棚蔬菜、果園使用未處理雞糞極易造成的八大災(zāi)害:

01

燒根,燒苗,熏棵,死棵

使用發(fā)酵不徹底的雞糞后,當達到合適的溫度濕度時,雞糞便開始發(fā)酵,發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會燒苗、爛根、黑根、黃葉、黃化,嚴重時導(dǎo)致植株死亡。尤其是冬春施用雞糞安全隱患最大,因為此時大棚內(nèi)溫度高,雞糞發(fā)酵會散發(fā)大量熱量,導(dǎo)致燒根現(xiàn)象;果園冬春兩季使用雞糞,正值根系休眠前后,一旦燒根,將影響?zhàn)B分積累和來年開花結(jié)果。

02

鹽化棚內(nèi)土壤,果實不開個
 

連年使用雞糞,土壤中存留大量的氯化鈉鹽,平均每6方雞糞含鹽分30-40公斤,而每畝地含10公斤鹽分已經(jīng)嚴重制約土壤通透性和活性,固化磷肥、鉀肥、鈣鎂鋅鐵硼錳等重要元素,出現(xiàn)植株生長異常,花蕾稀落,果實不開個等減產(chǎn)現(xiàn)象,顯著制約了作物產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。

因此造成了肥料利用率直線下降,一年不如一年,增加了投入成本50-100%。

03

酸化土壤,誘發(fā)各種根際病害和病毒病害

由于雞糞pH值約在4左右,屬于極酸性,會酸化土壤,致使莖基部和根部組織遭受化學(xué)創(chuàng)傷和嚴重破壞,雞糞攜帶的大量病毒病菌,在濕度和溫度一旦達到就會爆發(fā)病害。導(dǎo)致病蟲害的傳播,滋生病毒病、根腐病、疫病等病害,造成植株萎蔫,黃枯,僵苗、不開個;甚至死亡。

病毒病,疫病,莖基腐病,根腐病,青枯病成為使用雞糞最明顯的后遺癥。

04

滋生根結(jié)線蟲

雞糞是根結(jié)線蟲的宿營地和溫床,自身攜帶根結(jié)線蟲卵的數(shù)量為每1000克100個,雞糞中的線蟲卵極易孵化,一夜之間倍增數(shù)萬,土壤中的線蟲在有雞糞的地塊發(fā)生率提高500%倍以上。

線蟲對化學(xué)藥劑有極為敏感的趨避性,施藥后線蟲會迅速轉(zhuǎn)移到地下50公分-1.5米的深處躲避,所以很難根治。尤其對于3年以上老棚,根結(jié)線蟲是最致命的隱患之一。

05

帶入抗生素,影響農(nóng)產(chǎn)品安全
 

雞飼養(yǎng)過程中,飼料中國含有大量激素,防治病害也會使用抗生素,這些都會通過雞糞帶入土壤,影響從農(nóng)產(chǎn)品安全。

06

產(chǎn)生有害氣體,熏棵、死秧

產(chǎn)生有害氣體,熏棵、死秧:雞糞在分解過程中產(chǎn)生甲烷、氨氣等有害氣體,使土壤和作物產(chǎn)生酸害和根系損傷,更嚴重的是產(chǎn)生的乙烯氣體抑制根系生長,也是燒根的主要原因。

07

連年使用雞糞,造成根系缺氧

連年使用雞糞,造成根系缺氧:長勢不旺:雞糞施入土壤中,在分解過程中消耗土壤中的氧氣,使土壤暫時性的處于缺氧狀態(tài),會使作物生長受到抑制。

08

重金屬超標
 

重金屬超標:雞糞中含有很高量的銅、汞、鉻、鎘、鉛、砷等重金屬,還有較多的激素殘留,造成農(nóng)產(chǎn)品重金屬超標,污染地下水源和土壤,有機物向腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化的時間較長,養(yǎng)分流失嚴重。

大家看到雞糞不腐熟的八大危害,對比一下,看看您的果園或菜園,有沒有出現(xiàn)燒苗爛根死棵,土壤酸化、重茬比較厲害等等不好的情況。如果有,需要改變觀念了!

有人玩笑說,既然雞糞危害那么大,直接禁止使用不就完事了嗎?不,這么做是不科學(xué)的!這里強調(diào)的是合理使用。講求方法!我們再繼續(xù)往下看!

處理過的雞糞是否可以完全放心使用?

未腐熟的確有風險

”雞糞是有機肥的重要原材料,具有養(yǎng)分含量高、養(yǎng)分全面、肥效快的優(yōu)點。雞糞有機肥一般作為蔬菜果樹等經(jīng)濟作物的基肥使用,可有效提高農(nóng)作物品質(zhì),改良土壤結(jié)構(gòu)。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李季估算,目前我國商品有機肥年生產(chǎn)量中雞糞有機肥約500萬噸。

雞糞未經(jīng)腐熟直接施入田里的確有一定的風險。

糞便中含有大腸桿菌、寄生蟲和其它有害病菌,進入土壤容易滋生作物病蟲害。腐熟不徹底的雞糞在田間二次發(fā)酵,不僅會產(chǎn)生熱量和有害氣體,造成作物燒根燒苗,還會消耗土壤中的氧氣,導(dǎo)致土壤暫時性缺氧。

此外,雞糞偏酸性,會加劇土壤酸化,導(dǎo)致作物病害。相較于豬糞、牛糞等畜禽糞便,雞糞中的抗生素和重金屬含量往往較高。“抗生素主要來源于飼料。由于雞的養(yǎng)殖密度大,防疫要求高,在畜禽中抗生素使用量相對較大,加之雞的消化道短,極少數(shù)養(yǎng)殖場在飼料中添加的抗生素,更容易通過糞便排出。

糞并非都含抗生素

《高效液相色譜法》中涉及的土霉素、四環(huán)素、金霉素與強力霉素屬于四環(huán)素類抗生素。由于價格低廉、藥效好,這類抗生素受到一些養(yǎng)殖場的歡迎。

近年來,隨著有機肥使用量的不斷增加,極少數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場排放的畜禽糞便未經(jīng)處理即作為有機肥使用而造成的抗生素污染受到專家關(guān)注。

中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料流通協(xié)會有機肥分會副秘書長黃曉華表示:“抗生素進入土壤會殺死土壤中的微生物,破壞土壤微生物體系,降低土壤活性。”

△全國肥料和土壤調(diào)理劑標準化委員會副主任商照聰認為:“抗生素一開始會對土壤中的微生物產(chǎn)生毒殺作用,后來微生物會產(chǎn)生抗藥性,容易滋生超級細菌,破壞土壤環(huán)境。”黃曉華還擔心:“土壤殘留抗生素如果通過食物進入人體,也會影響人體健康。”

“當然,并不能簡單地認為雞糞中抗生素含量就一定高。”多位專家表達了同樣的觀點,“問題在于飼料是否添加了抗生素,添加量多少,添加量大就含量高,添加量小就含量低。大多數(shù)養(yǎng)殖場的抗生素使用符合國家要求,而農(nóng)民散養(yǎng)的畜禽則極少使用抗生素。因此,從這個層面看,不是所有的雞糞都有難以降解的危害!

處理后可實現(xiàn)降解

隨著規(guī)?;B(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展,我國已經(jīng)成為世界最大的有機廢棄物污染國。據(jù)測算,全國每年產(chǎn)生畜禽糞污38億噸,綜合利用率不到60%。對畜禽糞污進行資源化利用是我國生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要趨勢,而畜禽糞污一般制成有機肥料。因此,雞糞加工有機肥是有機廢棄物資源化利用大背景下的必然。

事實上,即使雞糞中含有抗生素,也可以通過工業(yè)手段實現(xiàn)降解。李季介紹,工業(yè)化生產(chǎn)的商品有機肥利用堆肥化處理工藝(主要是好氧堆肥),經(jīng)過高溫、發(fā)酵,基本上可以降解雞糞中60%~70%的抗生素,達到無害化處理的要求。

好氧堆肥處理過程中,往往會添加調(diào)理劑來調(diào)節(jié)堆肥效果,比如鋸末、稻草、秸稈等,增加含碳量。另外,通過加入嗜熱菌劑等微生物菌劑也可顯著提高堆體溫度,延長高溫持續(xù)的時間,明顯降低糞便中抗生素含量。

“關(guān)鍵還是加大源頭治理,加強對抗生素作為畜禽養(yǎng)殖飼料添加劑的監(jiān)管力度,從源頭上解決這一問題。

商照聰表示,如果使用的只是家里散養(yǎng)畜禽的少量糞便,則無需擔心這一問題,通過堆漚等手段將糞便制成農(nóng)家肥即可,因為散養(yǎng)畜禽極少使用抗生素飼料添加劑。

“但是,農(nóng)民普通的堆漚方法很難實現(xiàn)抗生素的有效降解,即使降解了一部分,糞便還有無法降解的重金屬和鹽分。所以提醒大家,最好不要直接購買規(guī)模養(yǎng)殖場沒有加工處理的糞污,一定要處理好后才可使用。

當前,改良土壤、修復(fù)土壤成為農(nóng)業(yè)發(fā)展必須要做的一步。而如何改良、修復(fù)土壤?不少人認為要重施有機肥!確實,重施有機肥是改良土壤的關(guān)鍵一步??涩F(xiàn)實中有現(xiàn)象反映很多農(nóng)民朋友沿用舊習一直施用生雞糞、烘干雞糞等有機肥,結(jié)果導(dǎo)致土壤沒改好,還把作物弄死了!最后卻找不到根源!此文對于雞糞相關(guān)問題做了解析,供大家參考!

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